Bières de Těšín dans le Beer Spa

Le Beernarium Beer Spa de Cracovie est l’endroit idéal pour les buveurs de bière qui veulent plus qu’un simple moment au bar. Le Beer Spa est réputé pour ses dégustations de bières de la brasserie du château et ses soins de beauté. C’est un endroit où vous pourrez vous détendre, vous relaxer et vous sentir au septième ciel.

Beernarium Beer Spa – le paradis des amateurs de bière

Le Beer Spa est situé sur la place du marché de Cracovie, dans un bâtiment historique du XIVe siècle, le palais Kmita. Pendant le bain, vous pourrez admirer les voûtes arquées, les murs de briques… Dans cette atmosphère intime et inhabituelle, un bain de bière est pratiqué, basé sur l’utilisation de bière naturelle riche en houblon, en malt et en levure, ainsi que d’huile de bière. Ce traitement est excellent pour l’état de la peau, a un effet positif sur la santé et améliore le bien-être. La plupart des forfaits comprennent une bière avec une teinture – Zdrój Zamkowy. Les clients peuvent utiliser eux-mêmes la tireuse, qui se trouve juste à côté du tonneau. C’est très amusant et cela ajoute une grande variété au bain. Pour les amateurs de bière, nous recommandons le forfait Beer Day Spa, qui comprend des dégustations de trois bières différentes au maximum.

Bières de Těšín dans le Beer Spa

• Zdrój Zamkowy – une bière légère à base de malt entier, brassée sur la base de documents retrouvés de brasseurs de Cieszyn datant du milieu du siècle dernier.
• Blé – bière de blé non filtrée de type Hefe-Weizen. Fortement rafraîchissante, avec une mousse généreuse et des lies de levure. La forte teneur en malt d’orge lui confère la plénitude nécessaire. L’amertume du houblon n’est qu’une touche délicate.
• Noszak – a été créé en hommage à Przemysław I Noszak, duc de Těšín de 1358 à 1410.
• Mastne – sa saveur raffinée est déterminée par le mélange de malts utilisés en combinaison avec le houblon noble polonais et le processus de fermentation en cuve ouverte.
• Lager – une lager légère de fermentation basse qui acquiert son caractère en mûrissant dans les caves de la brasserie Cieszyn. Elle se distingue par un goût plein et rafraîchissant, une amertume moyenne et un arôme houblonné prononcé. Elle est le résultat d’un triple houblonnage.
• Double Ipa – une bière pâle de fermentation haute, intensément houblonnée. Sa richesse en malt contrebalance la forte amertume pour créer un bon équilibre des saveurs et rendre la bière – malgré sa force – agréablement buvable.
• Ice Tea IPA sans alcool – la combinaison d’une bière sans alcool avec du thé earl grey et une pointe de jus de citron vert est le choix idéal pour étancher votre soif.

Browar Zamkowy Cieszyn – les meilleures bières de Cieszyn

Il s’agit de la plus ancienne brasserie en activité en Pologne ! La bière est brassée dans ce bâtiment historique depuis 1846 ! Des méthodes traditionnelles et des équipements uniques datant de la seconde moitié du XIXe siècle et du début du XXe siècle sont encore utilisés, par exemple : l’auge à moût ou le moulin à malt foncé. La capacité de production atteint 160 000 hectolitres de bière par an ! La brasserie Castle de Cieszyn est célèbre pour sa gamme de plus de 60 bières, vendues dans plus de 1 000 points de vente dans toute la Pologne.