Těšínská piva v pivních lázních
Pivní lázně Beernarium v Krakově jsou ideálním místem pro pivaře, kteří chtějí něco víc než jen posezení u piva. Pivní lázně jsou proslulé ochutnávkou
Pivní lázně Beernarium – ráj milovníků piva
Pivní lázně se nacházejí na krakovském Rynku v historické budově ze 14. století – paláci Kmita. Během koupele můžete obdivovat klenuté klenby, cihlové zdi… V této intimní a neobvyklé atmosféře probíhá pivní koupel založená na použití přírodního piva bohatého na chmel, slad a kvasnice a také pivního oleje. Procedura je vynikající pro stav pokožky, má pozitivní vliv na zdraví a zlepšuje pohodu. Většina balíčků obsahuje pivní tinkturu – Zdrój Zamkowy. Hosté mohou sami použít nalévárnu, která je umístěna hned vedle sudu. Je to skvělá zábava, která koupel velmi zpestří. Pro milovníky piva doporučujeme balíček Pivní den v lázních, který zahrnuje ochutnávku až 3 různých druhů piva.
Těšínská piva v pivních lázních
- Zdrój Zamkowy – světlé plnosladové pivo vařené na základě nalezených záznamů těšínských pivovarníků z poloviny minulého století.
- Pšeničné – nefiltrované pšeničné pivo ve stylu Hefe-Weizen. Silně osvěžující pivo s velkou pěnou a kvasnicovými kvasnicemi. Vysoký obsah ječného sladu mu dodává správnou chuťovou plnost. Chmelová hořkost je jen jemným dotekem.
- Noszak – vznikl jako pocta Přemyslu I. Noszakovi, těšínskému vévodovi v letech 1358-1410.
- Mastné – jeho vytříbená chuť je dána směsí použitých sladů v kombinaci s ušlechtilým polským chmelem a procesem kvašení v otevřených kádích.
- Ležák – světlý spodně kvašený ležák, který získává svůj charakter během zrání v ležáckých sklepích pivovaru Cieszyn. Vyznačuje se plnou, osvěžující chutí se střední hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Je výsledkem trojitého chmelení.
- Double Ipa – intenzivně chmelené světlé svrchně kvašené pivo. Jeho bohatá sladová chuť vyvažuje vysokou hořkost, čímž vytváří správnou chuťovou rovnováhu a činí pivo – navzdory jeho síle – příjemně pitelným.
- Nealkoholický Ice Tea IPA – kombinace nealkoholického piva s earl grey čajem a vymačkanou limetkovou šťávou je ideální volbou pro uhašení žízně.
Browar Zamkowy Cieszyn – nejlepší piva z Cieszyna
Jedná se o nejdéle nepřetržitě fungující pivovar v Polsku! Pivo se v této historické budově vaří již od roku 1846! Stále se zde používají tradiční metody a unikátní zařízení z druhé poloviny 19. století a počátku 20. století, např. mladinové koryto nebo mlýn na tmavý slad. Výrobní kapacita činí až 160 000 hektolitrů piva ročně! Zámecký pivovar v Cieszyně je známý svou nabídkou více než 60 druhů piva, které se prodávají na více než 1 000 místech v celém Polsku.